Kuhinjica
11. 03. 2026. 07:00 0
Posni kolač sa orasima i medom po bakinom receptu: Pravi se nikad brže, a odmah nestaje sa stola
U vreme Uskršnjeg posta mnogi tragaju za jednostavnim posnim poslasticama koje se brzo pripremaju, a ipak imaju onaj prepoznatljiv domaći ukus. Upravo takav je i ovaj kolač sa orasima i medom, recept koji se često može pronaći u sveskama naših baka.
Pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka, bez jaja i mleka, ali je zahvaljujući medu i orasima izuzetno mirisan i sočan. Ovo je onaj tip kolača sa koji se meri na čaše, lako se priprema, a još lakše nestaje sa stola.
Sastojci:
mera je čaša od 2 dl
1/2 čaše šećera
malo više od 1/2 čaše meda
1 čaša gazirane vode
1/2 čaše ulja
2 čaše brašna
2 čaše mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
1 kesica vanilin šećera
malo cimeta, po želji
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
1. korak: Mešanje sastojaka
U većoj posudi najpre sjedinite brašno, šećer, vanilin šećer, mlevene orahe, prašak za pecivo i malo cimeta po želji. Nakon toga dodajte gaziranu vodu, med i ulje, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu. U galeriji ispod pogledajte koje tipove brašna možete da koristite za ovaj recept.
2. korak: Pečenje kolača
Pripremljenu masu sipajte u podmazan ili papirom za pečenje obložen pleh. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite približno 20 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju.
3. korak: Serviranje
Kada se kolač malo prohladi, pospite ga šećerom u prahu, isecite na kocke i poslužite. Odličan je uz kafu, čaj ili kao lagani desert posle ručka, prenosi Stvar Ukusa.
Komentari 0
ostavi komentar