Hrskavi integralni krekeri sa semenkama – zdrava grickalica gotova za 20 minuta

Sastojci:

• 250 g integralnog brašna
• 50 ml maslinovog ulja
• 120 ml vode
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 kašike susama
• 2 kašike semena lana
• 1 kašika semena suncokreta

Priprema:

1. U većoj posudi pomešajte integralno brašno, so i prašak za pecivo.
2. Dodajte maslinovo ulje i vodu, pa umesite glatko testo koje se ne lepi.
3. Razvucite testo što tanje na papiru za pečenje.
4. Premažite ga blago vodom ili uljem, pa ravnomerno pospite susam, lan i suncokret.
5. Lagano pređite oklagijom da se semenke utisnu u testo.
6. Isecite na pravougaonike ili rombove pomoću noža ili točkića.
7. Pecite oko 20 minuta na 180°C, dok ne postanu zlatni i hrskavi.
8. Ohladite ih i razlomite po linijama sečenja.

Savet za serviranje:

Krekeri su odlični uz sireve, humus, ajvar ili kao zdrava grickalica uz čaj. U zatvorenoj kutiji ostaju hrskavi nekoliko dana.