Najbolji recept za markiza tortu! Kraljica svih poslastica - gotova za 40 minuta

Kremastiju i ukusniju sigurno nećete jesti, a neće vam trebati puno vremena za pripremu.

Sastojci (za 10 osoba): 

2 kutije piškota

10 jaja

100 g šećera

250 g šećera u prahu

250 g čokolade

250 g margarina

1 kesica šlaga

4 dl mleka

Priprema:

Piškote umakati u mleko, pa obložiti dno i stranice okruglog kalupa.

Žumanca odvojiti od belanaca. U du­bljoj posudi umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati žumanca i na kraju umešati otopljenu čokoladu.

Pripremljene mase spojiti, dodaju­ći belanca postepeno i lagano mešati varjačom.

Dobijen fil sipati u kalup sa piškota­ma, prekriti ostatkom piškota, pa staviti u frižider da se stegne. Kada se torta stegne, umutiti dva šla­ga pa premazati preko torte i dekorisati po želji.

Savet: Ukoliko nemate kalup za tortu možete koristiti dublju šerpu obloženu folijom, pa kad se torta stegne, okrenite je naopačke.

Vreme pripreme: 40 minuta