Kuhinjica
15. 07. 2023. 07:00 0
Rolat od mlevenog mesa
Gurmanski obrok za koji se valja potruditi.
Potrebno je:
500 g mlevenog mesa
5 jaja
30 g prezle
90 g kačkavalja
4 srednja krompira
par kašika ulja
1 mala kašičica soli
po ukusu biber
Priprema
Skuvati jaja (otprilike količina jaja zavisi od količine mesa za rolat).
U mleveno meso umesiti 2 jaja, prezle, so i biber po ukusu.
Mleveno meso razvući u pravougaonik i na sredini porećati seckani kačkavalj na kocke i oljušćena kuvana jaja.
Sa pak papirom urolati u rolat i ostaviti sat vremena u frižideru.
Tepsiju nauljiti uljem, poređati okolo posoljen i pobiberen krompir, ostaviti mesta u sredini za rolat. Peći sa pak papirom u sredini tepsije 45 minuta na 180°C.
Komentari 0
ostavi komentar