Zasitan obrok u jednoj činiji: Salata s testeninom koja osvaja ukusom

Kombinacija povrća, mesa, sira i kremastog prelivа čini je izuzetno zasitnom, a najbolje se služi dobro ohlađena — idealna za ručak ili večeru bez mnogo komplikacija.

Sastojci

(za 6 osoba)

• 250 g hrenovki
• 4 jaja
• 200 g kukuruza šećerca
• 250 g paprika
• 400 g paradajza
• 250 g krastavaca
• 200 g sira (gouda ili trapist)
• 70 g zimske kobasice
• 200 g testenine penne rigate
• 100 g majoneza
• 1 kašika blagog kečapa
• so

Priprema

• Skuvajte hrenovke i jaja. Hrenovke isecite na kolutove, a jaja na kockice. Dodajte oceđen kukuruz, paprike isečene na kockice, paradajz oljušten i isečen na kockice, kao i krastavac presečen i isečen na kolutove
• Sir isecite na kockice, a kobasicu na kolutove, pa na manje komade
• Skuvajte testeninu, ohladite je, pa je dodajte ostalim sastojcima. Posolite i promešajte
• Pomešajte majonez i kečap, pa tu smesu umešajte u salatu

Savet

• Mešavinu majoneza i kečapa najbolje je dodati u salatu neposredno pre posluživanja
• Salatu poslužite dobro rashlađenu

Prijatno!