Kuhinjica
03. 04. 2023. 06:00 0
Posne griz knedle za supu
Ako volite da jedete supu ili se i dalje pridržavate nedeljne tradicije, onda ne morate da je se odričete ni u toku Uskršnjeg posta. Napravite je od povrća, a griz knedle bez jaja. Postoji jedan trik sastojak koji će obojiti knedle, pa će one izgledati kao da su pravljene sa jajima, a to je kurkuma.
Sve što vam je potrebno kako bi knedle ispale savršene jeste da recept vam pomogne oko pripreme.
Sastojci :
200 g griza
2 kašike brašna
2 prstohvata soli
200 ml vode
1 kašičica kurkumePriprema:
Dok se supa kuva pripremite knedle. Pomešajte griz, brašno, so i kurkumu. Lepo promešajte, pa postepeno sipajte vodu. Mešajte dok se sastojci ne sjedine, a vodite računa koliko vode dodajete jer smesa ne sme da bude ni gusta ni retka.Pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoje nekih 20-ak minuta, tako se neće raspadati prilikom kuvanja. Zatim kašičicom uzimajte smesu i sipajte u vrelu supu i kuvajte još 10-15 minuta.
Komentari 0
ostavi komentar