Krava za Ginisa: Vredi milione, ima svoje naoružane čuvare

Sa svojih 1.100 kilograma dvostruko je teža od prosečne odrasle jedinke svoje rase.

Naučnici koji se bave klimatskim promenama slažu se da ljudi treba da jedu manje govedine, jer je stočarska industrija najveći poljoprivredni izvora gasova staklene bašte i pokretača deforestacije Amazona.

Međutim, ova industrija je glavni izvor brazilskog ekonomskog razvoja i vlada nastoji da osvoji nova izvozna tržišta. Najveći svetski izvoznik govedine želi da svi, svuda, jedu njenu govedinu. Brazil je izvezao više od 2 miliona tona goveđeg mesa 2022. i 2023. godine, najviše od početka evidencije 1997.

Ogromna većina mesa ide u zemlje u razvoju, posebno Kinu, zahvaljujući rastućim prihodima koji su govedinu učinili pristupačnom. Delimično je to razlog zašto su poljoprivredna i stočarska aktivnost porasle za 3,6 odsto od 2015. do 2023. godine, u poređenju sa 0,8 odsto za usluge i smanjenjem u industriji od 0,6 odsto, prema proračunima LCA Consultores-a na osnovu zvaničnih podataka.

Elitna stoka

Otelotvorenje brazilskih stočarskih ambicija je Viatina-19, proizvod višegodišnjih napora da se uzgajaju "mesnatije" krave. Dobitnici nagrada u zemlji se prodaju na aukcijama sa visokim ulozima - toliko visokim da bogati rančeri dele vlasništvo. Jajne ćelije i spermatozoidi iz šampionskih životinja se vade, stvaraju embrione i implantiraju ih u surogat krave za koje se nadaju da će proizvesti sledeće veličanstvene primerke.

- Ne koljemo elitnu stoku. Mi je uzgajamo, razmnožavamo. I na kraju će nahraniti ceo svet. Mislim da će Viatina to obezbediti - rekao je jedan od njenih vlasnika Nej Pereira.

Neverovatna cena ove krave proizilazi iz toga koliko brzo je nabacila ogromnu količinu mišića, njene plodnosti i, što je najvažnije, koliko je često prenosila te karakteristike na svoje potomstvo, rekla je Lorani Martins, veterinarka koja je Pereirina ćerka i desna ruka.

Uzgajivači takođe cene držanje, čvrstinu kopita, poslušnost, majčinske sposobnosti i lepotu. Oni koji žele da poboljšaju genetiku svoje stoke plaćaju oko 250.000 dolara za priliku da prikupe jajne ćelije Viatine-19.

- Ona je najbliža savršenstvu koje je do sada postignuto. Ona je potpuna krava, ima sve karakteristike koje svi vlasnici traže - rekla je Martins.

U potrazi za matrijarhom

Viatina-19 sa 3 godine još nije dokazala da će njene jajne ćelije, kada su oplođene i implantirane u surogat kravu, pouzdano proizvesti potomstvo sa njenim šampionskim karakteristikama, rekao je Pereira.

Takve krave koštaju toliko da ljudi kupuju i prodaju delimično vlasništvo, a Pereirina kompanija Napemo Agriculture platila je nekoliko skoro 800.000 dolara na aukciji 2022. godine za 50 odsto udela u Viatini-19. Drugi rančer je zadržao drugu polovinu, tako da bi njih dvojica zajedno donosili važne odluke i delili prihode.

Prošle godine, Pereira i drugi vlasnik stavili su 33 odsto udela u kravi na aukciju. Novi vlasnik je svoj udeo platio 1,3 miliona dolara, čime je puna vrednost Viatine-19 oborila Ginisov rekord.

Dajte klonove

U prostorijama farme veoma blizu one na kojoj živi Viatina-19, zaposleni u belim mantilima "izvlače" DNK iz dlake kravljeg repa i koristite je za stvaranje embriona. Iza te laboratorije, prostrani pašnjaci prošarani su sa oko 500 surogata trudnih sa klonovima.

- Sve su to stomaci za iznajmljivanje - rekao je komercijalni direktor Geneal Animal Genetiks and Bioteknolodži, Paulo Serantola, pokazujući prema krdu na vrhu brda.

U štali pored malog tora na suncu je ležalo klonirano tele. Rođeno dan ranije, još uvek nije bilo sigurno na nogama, a klon star dva dana dao je lepo hodao. Još jedan rođen 20 minuta ranije carskim rezom bio je stisnut na senu u zadnjem delu staje.

Možda jedna trećina klonova u stadijumu fetusa preživi. Takođe, trudnoća može propasti ili se klon može roditi sa deformitetima koji zahtevaju eutanaziju, rekao je Serantola. Klonovi Viatine-19 stižu za nekoliko meseci, rekao je on.