Kuhinjica
03. 10. 2024. 07:23 0
Najjednostavnniji recept za boraniju! Ovako su je spremale naše bake
Ako želite da pojedete topao i ukusan obrok, koji je hranljiv i zdrav, onda možete da napravite boraniju.
Evo jednog jednostavnog recepta za boraniju:
Sastojci:
500 g boranije
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 šargarepe
1 krompir
2 kašike ulja
1 kašika brašna
So, biber, aleva paprika po ukusu
Peršun za dekoraciju
Priprema:
Očistite i isecite boraniju na manje komade. Skuvajte je u slanoj vodi dok ne omekša (10-15 minuta). Na ulju propržite sitno seckani crni luk, beli luk i šargarepu.
Kada luk postane staklast, dodajte kašiku brašna i malo alevu papriku. Kratko propržite. Dodajte kuvanu boraniju i krompir isečen na kockice. Sipajte vode da prekrije sve sastojke.
Kuvajte na tihoj vatri dok krompir ne omekša (oko 20 minuta). Posolite, pobiberite i dodajte peršun pred kraj.
Komentari 0
ostavi komentar