Kuhinjica
10. 05. 2026. 18:40 0
Slani bakin kolač sa povrćem osvaja ukusom: Mekan, sočan i gotov za tren
Ako tražite ideju za brz i ukusan obrok, slani bakin kolač sa povrćem pravi je izbor. Kombinacija svežeg povrća, jogurta i putera daje mu mekanu i kremastu strukturu, zbog čega je idealan i za doručak i za večeru.
Sastojci:
3 jajeta
1 sveža šargarepa
1/2 sveže crvene paprike
Sveže zelene paprike po želji
Svež mladi luk
1 svež paradajz
Svež beli luk
80 ml grčkog jogurta
30 g putera
80 g brašna
Savet:
Koristite sveže povrće i mladi luk za najbolji ukus, a možete dodati i malo sira po želji za bogatiji fil.
Priprema:
Priprema povrća i smese:
Isecite šargarepu, paprike, paradajz i mladi luk na sitne komade.
Umutite jaja sa grčkim jogurtom, dodajte otopljeni puter i brašno, pa sjedinite u glatku smesu.
Spajanje i pečenje:
Dodajte iseckano povrće u smesu i promešajte.
Sipajte u podmazan kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 25–30 minuta dok kolač ne porumeni i stegne se.
Serviranje:
Poslužite toplo ili mlako, sečeno na kocke ili kriške, idealno za doručak, užinu ili lagani ručak.
Komentari 0
ostavi komentar