Kuhinjica
05. 05. 2026. 18:50 0
Mafini od jaja sa mesom i sirom: Brz i zasitan obrok koji uspeva svaki put
Mafini od jaja sa mesom i sirom odličan su izbor kada vam treba nešto ukusno, zasitno i brzo za pripremu – bilo da tražite ideju za užinu, večeru ili praktičan obrok koji možete poneti sa sobom.
Sastojci:
225 g sirove svinjske kobasice
12 jaja
120 g seckanog crnog luka
120 g seckane zelene paprike, ili po ukusu
½ kašičice soli
¼ kašičice mlevenog crnog bibera
¼ kašičice belog luka u prahu
120 g rendanog kačkavalja
Priprema:
Kako biste napravili mafine, zagrejte rernu na 175 stepeni.
Lagano podmažite kalup sa 12 mesta za mafine ili ih obložite papirnim korpicama za mafine.
Zagrejte veliki tiganj na jakoj vatri. Dodajte izmrvljenu kobasicu i pržite dok ne porumeni, 10 do 15 minuta.
Ocedite masnoću.
Umutite jaja u velikoj posudi.
Dodajte crni luk, zelenu papriku, so, biber i beli luk u prahu.
Dodajte kobasicu i kačkavalj.
Kašikom sipajte u pripremljene korpice za mafine.
Pecite u zagrejanoj rerni, 20 do 25 minuta.
Uživajte!
Komentari 0
ostavi komentar