Kuhinjica

Direktno.rs

03. 09. 2025. 07:00 0

Beli ajvar je hit u Srbiji! Domaćice se otimaju za ovaj recept

Beli ajvar je odlična zimnica za sve koji vole blagi, kremasti namaz bez ljutine.

Za razliku od klasičnog crvenog ajvara, pravi se od belih paprika i ima finu, nežnu aromu koja se odlično slaže uz meso, sir ili hleb.

Recept za beli ajvar:

5 kg belih paprika

300 ml ulja

2 kašike sirćeta

so po ukusu

Priprema:

Paprike ispeći, oljuštiti i očistiti od semena. Samleti ih na mašini za meso ili u blenderu. U velikom loncu zagrejati ulje, pa dodati paprike i uz stalno mešanje pržiti dok ne dobiju gustinu ajvara (oko 1 sat).

Pred kraj dodati sirće i so. Vruć ajvar sipati u sterilne tegle, zatvoriti i okrenuti naopako da se vakumira.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Vezani članci

Kompot od grožđa je najtraženiji recept: Lako se pravi, a ukus je neprevaziđen

02. 09. 2025. 0

Domaćice su poludele za ovim trikom: Ogulite šljive za slatko bez muke

01. 09. 2025. 0

Recept za kisele paprike u tegli bez konzervansa: Savršena zimnica kojoj nećete moći da odolite

01. 09. 2025. 0

Slatko od šljiva u kreču: Tajni recept iz bakine sveske

31. 08. 2025. 1

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

VAŠE IME:*

Naslov

VAŠA PORUKA:*

Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.