Monte kolač, obožavali smo ga kao deca

Sastojci:

Kora:

5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
1 kašika brašna
2 kašike kakao praha
2 kašike ulja
1/2 praška za pecivo

Krem:

750 ml mleka
3 pudinga od vanile
4 kašike šećera
200g margarina
50g šećera u prahu

Još:

200g jafa keksa
100ml mleka

Granče:

300ml slatke pavlake
200g čokolade

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i ulje. Umešati orahe, brašno, kakao i prašak za pecivo. U pleh veličine sipati smesu i staviti da se peče na 180 stepeni. Ohladjen biskvit isprskati sa 50ml mleka. Pomešati puding, Sunoko šećer i malo hladnog mleka a ostalo staviti da provri, pa zakuvati smesu. Potpuno ohladiti, pa izmiksirati margarin sa šećerom, dodavati puding i mutiti. Staviti koru pa pola krema, jafa keks umočen u ostatak mleka pa odgore drugu polovinu krema. Staviti slatku pavlaku da provri pa dodati istopljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Ostaviti da se prohladi 15 minuta pa preliti kolač i ostaviti da se skroz stegne.