Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

15. 03. 2024. 06:32 0

Voćna pita sa "šuškavim" prelivom od belanaca

Probajte - nećete se pokajati.

Za podlogu:

150 g šećera, 115 g omekšalog putera, 2 jaja sa sobne temperature, 1 kašičica limunovog soka, 1 kašičica ekstrakta vanilije, 160 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, ¼ kašičice soli.

Za nadev:

3 belanca, 4 kašike šećera, 200 g šljiva (ili nekog drugog voća) prepolovljenih i očišćenih i očišćenih od koštica, 120 g urmi.

Priprema: Prvo pripremite podlogu. U većoj posudi umutite puter i šećer dok boja ne postane bleda, zatim dodajte jaja, ekstrakt vanile i koricu limuna. Ponovo mešajte da se sve sjedini.

Na kraju dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Dobićete gusto testo koje treba rasporediti na dno kalupa za torte ili četvrtastog kalupa 23 x 23 cm.

U posudu za mikser ubacite belance i mutite istovremeno dodajući postupno 3 kašike šećera. Miksajte dok ne dobijete čvrst sneg. Odložite na stranu.

Uzmite polovine šljiva i u svaku stavite po jednu urmu. Zatim lepo složote šljive po testu, licem okrenutim prema dole. Kad ste gotovi pospite preostalom kašikom šećera i sokom koji je ostao u posudi u kojoj ste držali šljive.

Ako želite da šljive puste više soka možete ih odmah u posudi posuti kašikom šećera neka stoje dok ne budu spremne za slaganje.

Na vrh lepo prebacite pripremljena belanca, pa stavite da se peče 30 minuta na 180 stepeni. Proveravajte čačkalicom i prema boji pečenog testa.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Nosilac liste

Zoran Živković [20.05.2024.]




Video dana

Plitak potok, a voda duboka

Anketa

Da li će Nikola Jokić igrati na Olimpijskim igrama?

Rezultati