Kuhinjica
21. 10. 2020. 06:58 0
Kremasta poslastica od šest sastojaka!
Sa samo šest sastojaka napravite desert za sve prilike. Kora je jednostavna, a kremast fil ostavlja bez daha.
Sastojci:
250 g brašna
150 g putera
80 g šećera
Za fil:
500 ml slatke pavlake
2 jajeta
150 g šećera
2 kašike brašna
aroma vanile
oko 70 g puteraPriprema:
Ubacite šećer i brašno u posudu. Zatim dodajte ceo puter, koji treba da uvaljate u brašno i šećer, pa onda izrendajte. Rukama sve promešajte i izmrvite. Ispržite smesu dok ne dobije zlatnu boju.
Za fil:
Umitite jaja i šećer, pa dodajte brašno. Zatim dodajte i slatku pavlaku sve vreme muteći. Sipajte i aromu vanile i opet promešajte. Stavite da provri i povremeno mešajte. Kada provri kuvajte još dva minuta. Umutite 70 grama putera, pa dodajte dve kašike fila. Umutite, pa postepeno dodajte sav fil i sve vreme mutite. Sipajte mrvice na dno i utapkajte rukama. Preko sipajte deo fila i poravnajte, pa nastavite da slažete mrvice i fil dok ga imate. Poslednji sloj neka budu mrvice. Ostavite u frižideru do sedam sati. Ukrasite šećerom, kokosom ili belom čokoladom.
Komentari 0
ostavi komentar