Društvo i ekonomija
03. 04. 2026. 07:00 0
BOLNIČKA ISHRANA U SRBIJI 300 dinara za četiri obroka dnevno
U najvećim kliničkim centrima u Srbiji pacijentima se svakodnevno služe obroci čiji nutritivni sastav uglavnom nije javno dostupan. Analiza odgovora četiri klinička centra na zahteve za pristup informacijama od javnog značaja pokazuje da, iako dijetetski režimi postoje, podaci o nutritivnoj vrednosti konkretnih obroka najčešće nisu dostupni. U Univerzitetskom kliničkom centru Kragujevac dnevna cena hrane po pacijentu iznosi oko 300 dinara za četiri obroka.
Nezavisni nutricionista i prehrambeni tehnolog Dejan Stepanović ocenjuje da je reč o veoma niskom budžetu za ishranu bolesnika, piše Radio Slobodna Evropa.- To je, po mom mišljenju, vrlo niska cena i nije ekonomski opravdano, naročito ako se uzimaju kvalitetne namirnice… Moje lično mišljenje je da mi, nažalost, najviše štedimo na hrani… Kod nas je sistemska korupcija u svim sektorima - upitni su i ti ugovori sa firmama, odnosno ponudama. Uglavnom je ekonomski neopravdana cena i vrlo niska cena da biste imali iole nutritivno kvalitetan obrok - navodi Stepanović.Posebno je indikativan podatak iz Kliničkog centra Vojvodine, gde se iznos potrošen na ishranu pacijenata u 2025. višestruko smanjio u odnosu na 2024. godinu. Ovo smanjenje vremenski se poklapa sa prelaskom na centralizovanu javnu nabavku. Iako iz dostupne dokumentacije nije moguće zaključiti da li je i kako ova promena uticala na kvalitet obroka,Stepanović upozorava da centralizovana nabavka može nositi dodatne rizike - od logističkih troškova i transporta do potencijalnih promena u sastavu hrane. Komentarišući niske cene obroka i prelazak na centralizovanu javnu nabavku, Stepanović navodi da se u takvim okolnostima odluke često donose pretežno na osnovu ekonomskih kriterijuma.
Komentari 0
ostavi komentar