Zdravlje

Direktno.rs

04. 07. 2025. 16:02 0

Čuvate LUBENICU u frižideru? Evo zašto je to potpuna GREŠKA

Leto je nezamislivo bez osvežavajuće lubenice. Mnogi je odmah po kupovini stavljaju u frižider, misleći da će tako duže ostati sveža i hladna. Međutim, najnovija istraživanja donose iznenađujuće otkriće koje će vas naterati da preispitate ovu naviku.

Studije su pokazale da lubenica sobne temperature zadržava više antioksidanata, posebno likopena i beta-karotena, u poređenju sa onom koja se čuva u frižideru. Ovi moćni nutrijenti bore se protiv slobodnih radikala i štite naše telo od raznih bolesti. Kada se lubenica stavi u frižider, ovaj proces se usporava.

Osim toga, niska temperatura može negativno uticati na ukus i teksturu lubenice. Hladnoća može učiniti meso lubenice brašnastim i manje slatkim, čime se gubi njena prepoznatljiva sočnost i osvežavajući ukus.

Kako pravilno čuvati lubenicu?

Najbolje je lubenicu držati na sobnoj temperaturi pre sečenja. Kada je isečete, neiskorišćene komade možete prekriti plastičnom folijom i držati u frižideru, ali ne duže od nekoliko dana. Idealno bi bilo da je konzumirate što pre nakon sečenja kako biste iskoristili sve njene nutritivne prednosti i uživali u najboljem ukusu.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Vezani članci

Zašto sve više ljudi dobija osip na koži od klime koji ostane celo leto? Ove 2 greške svi prave

04. 07. 2025. 0

Zašto kafu nikako ne treba ubacivati u ključalu vodu? Mnogi prave ovu grešku - a evo u čemu je tajna

03. 07. 2025. 0

Greška pri SEČENJU lubenice može biti štetna po zdravlje: Evo kako da je izbegnete

30. 06. 2025. 1

Lubenici dodajte jedan neočekivan sastojak, ukus će vas raspametiti

29. 06. 2025. 3

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

VAŠE IME:*

Naslov

VAŠA PORUKA:*

Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.