Trikovi kako da izaberete najbolju lubenicu

Nikome nije draži ukus razočaranja od slatkog ukusa koji donosi odabir zrele lubenice. Kupovina lubenice tokom sezone, od juna do septembra, prvi je korak ka kupovini dobre lubenice.

Težina lubenice

Težina lubenice igra veliku ulogu. Kada je lubenice zrela, tvrđa je, pa je najbolje izabrati željenu težinu. Zatim podignite svaku od ponuđenih i onu najtežu i najčvršću izaberite.

Žuti deo

Sigurno ste primetili da većina lubenica ima žuti deo na kori. Taj žuti deo predstavlja mesto na kome je lubenica ležala dok je sazrevala. Jačina žute boje tog mesta na lubenici označava njenu zrelost. Izbegavajte lubenice koje imaju belu ili veoma bledu mrlju, jer to znači da je prerano ubrana.

Pravi oblik

Zaobljene lubenice ujednačenijeg oblika, za razliku od ovalnih, slađe su i zrelije. Ovalne su manje aromatične, piše Klix.ba.

Peteljka

Ukoliko postoji, suva peteljka na lubenici pokazuje da je lubenica zrela, međutim zelena govori da je lubenica prerano ubrana i da neće sazreti.

Kuc-kuc

Kucanje po lubenici može vam najbolje pomoći pri odabiru lubenice. Nežno tapkajte i slušajte zvuk koji proizvodi. Ako zvuči duboko i šuplje, plod ima više vode i zreo je. Nasuprot tome, ako vaše kuckanje zvuči glasnije, to može biti znak da plod nije u potpunosti zreo.