Kuhinjica
27. 04. 2026. 07:57 0
Zapečene tikvice punjene sirom: Lagan, ukusan i brz prilog ili samostalna opcija
Tikvice punjene sirom i zapečene u rerni predstavljaju savršen spoj jednostavne pripreme i bogatog ukusa. Ovaj lagani prilog idealan je za sve koji žele obrok bez suvišnih sastojaka, a da pritom ne prave kompromis kada je u pitanju ukus. Kremasto punjenje u kombinaciji sa blago zapečenim tikvicama daje fin balans, pa se ovo jelo lako uklapa uz meso, ribu ili kao samostalna opcija za lagan ručak ili večeru.
08:00Sastojci:
2 tikvice srednje veličine (najbolje je što manje, ali koristite koje imate)
400g svežeg sira
1+1 jaje
100g polutvrdog sira (trapist, kačkavalj…)
100ml jogurta
so i biber, ulje
Priprema:
Oguliti tikvice, preseći ih na pola, pa svaku polovinu po dužini. Dobijamo 4 četvrtine.
Svaku tikvice dobro posolimo i ostavimo da dostoji.
Za to vreme umutimo sir sa jednom jajetom i malo soli i bibera.
Posebno umutimo jaje sa jogurtom i narendanim polutvrdim sirom.
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje.
Posušiti tikvice od vode koju su ispustile, pa poslagati u podmazan pleh.
Staviti ih gusto jednu do druge, možete malo i da ih nakrivite.
Svaku četvrtinu puniti mešavinom svežeg sira.
Staviti u rernu da se peče 20 minuta.
Posle 20 minuta izvaditi, pa kašikom svuda po tikvicama naneti preliv.
Vratiti u rernu da se peče do željene bolje.
Neko voli jače, a neko slabije pečeno.
Pečete još 20 do 40 minuta. Posmatrajte, pa kada vam boja odgovara, onako je kako vi volite, izvadite.
Prijatno!
Komentari 0
ostavi komentar