Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

26. 03. 2026. 07:00 0

ITALIJANSKA FOKAČA OD KOJE MIRIŠE NA CELA KUĆA! Malo sastojaka, a ukus za pamćenje

Ako postoji pogača koja osvaja na prvi miris, onda je to italijanska fokača – jednostavna, mirisna i neverovatno ukusna.

Ova mediteranska klasika pravi se od svega nekoliko osnovnih sastojaka, ali njena čar leži u detaljima: maslinovom ulju, začinima i dodacima koje možete prilagoditi svom ukusu. Što više mirisnog bilja i povrća dodate, to će fokača biti bogatija i primamljivija.

Spolja blago hrskava, iznutra mekana i vazdušasta, savršena je kao užina, prilog uz jela ili čak kao samostalan obrok. A najbolji deo? Priprema je jednostavna, samo zahteva malo strpljenja – ali se svaki minut čekanja i te kako isplati.

Sastojci:

500 g brašna
2 kašičice soli
1 suvi kvasac
450 ml vode
4 kašike maslinovog ulja
1 čen belog luka
ruzmarin

opciono za ukrašavanje (ruzmarin, paradajz, masline)

Priprema:

Pomešajte so, brašno i kvasac, a zatim dodajte toplu vodu i maslinovo ulje. Ostavite 2 sata na sobnoj temperaturi.

Nauljite pleh i prebacite testo, a zatim premesite i ostavite još 30 minuta na sobnoj temperaturi. Prekrijte providnom folijom i ostavite u frižideru 24 sata.

Po želji dodajte ruzmarin, masline i čeri paradajz. Pecite na 220 stepeni 15–20 minuta, odnosno dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Vezani članci

Fokača s ruzmarinom! Oduševiće vas svojim mirisom i ukusom

23. 03. 2025. 0

Fokača, najjeftinija italijanska pogača

11. 01. 2023. 0

Biser italijanske kuhinje: Fokača

21. 03. 2022. 1

Fokača s ruzmarinom prste da poližeš (VIDEO)

21. 02. 2022. 0

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

VAŠE IME:*

Naslov

VAŠA PORUKA:*

Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.