Čokoladna torta od 3 sastojka: Bez pečenja, gotova za tren

Ovo je recept za čokoladnu tortu koja sadrži samo tri sastojka, ali ne i brašno, te ne morate da strepite da ćete se ugojiti.

Sastojci:

• 100 g maslaca,
• 8 jaja,
• 500 g čokolare (isitnjene u komadiće).

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Podmažie pleh maslacem i prekrijte ga papirom za pečenje. Dok se rerna zagreva u velikoj posudi mutite mikserom jaja sve dok se smesa ne duplira, oko pet minuta. Stavite čokoladu, možete dodati i pola kašičice soli i maslac u posudu i sve istopiti na rignli. Smesi dodajite jaja, ali malo po malo uz konstantno mešanje dok ne provri. Tako pripremljenu smesu prespite u pleh i pecite oko pola sata do 45 minuta. Pre serviranja torta mora dobro da se ohadi.

Saveti za serviranje i varijacije

Iako je ova torta čokoladno savršenstvo sama po sebi, njena jednostavnost dozvoljava vam da je lako prilagodite i ukrasite. Pre nego što je isečete, možete je posuti kakao prahom ili šećerom u prahu – tako će izgledati profesionalno i elegantno!

Za dodatnu svežinu, poslužite je uz sveže crveno voće (poput malina ili jagoda) i kuglu vanilin sladoleda. Ako želite da se malo odmaknete od stroga tri sastojka, možete dodati kašičicu vanilin ekstrakta u smesu ili prstohvat cimeta pre pečenja, što će joj dati posebnu aromu