Kuhinjica
17. 07. 2025. 07:03 0
Najbolji preliv za čupavce: Trik sa 2 sastojka pretvara ih u poslasticu iz snova
Čupavci su omiljeni kolač koji se lako priprema, ali često ispadaju suvi ili im preliv bude redak. Da biste dobili savršeno sočne čupavce, ključ je u jednostavnom triku – korišćenju slatke pavlake i čokolade za kuvanje umesto klasičnog mlečnog preliva.
Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer, pa žumanca, brašno, prašak za pecivo, jogurt i ulje. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 20 minuta. Kada se ohladi, isecite na kockice.
Savršen čokoladni preliv
U šerpi zagrejte 200 ml slatke pavlake i dodajte 200 g izlomljene čokolade. Mešajte dok se sve ne rastopi, ali ne dozvolite da provri. U topli preliv umačite kockice patišpanja oko 30 sekundi, pa ih uvaljajte u kokosovo brašno.
Ovako pripremljeni čupavci biće sočni, puni ukusa i vizuelno savršeni, kao da su stigli iz poslastičarnice. Idealni su za sve prilike, a trik sa prelivom će vas oduševiti.
Komentari 0
ostavi komentar