Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

09. 09. 2024. 07:03 0

Najjednostavniji recept za medenjake! Keks koji odlično ide uz kafu

Medenjaci su popularan keks, koji se samo topi u ustima.

Sastojci:

100 g slanog putera

3 kašike meda

100 g smeđeg šećera

½ kašičice sode bikarbone

1 kašika mlevenog đumbira

1 kašičica mlevenog cimeta

225 g običnog brašna

50 g šećera u prahu

Priprema:

Kako biste napravili ovaj keks, prvo zagrejte puter, med i šećer zajedno u malom tiganju dok se ne istope, povremeno mešajući. Ostavite sa strane da se malo ohladi.

Pomešajte bikarbonu, đumbir, cimet i brašno u velikoj posudi. Sipajte mešavinu sirupa od putera i promešajte da se sjedini, a zatim rukama spojite i formirajte testo. Dodajte do 1 kašiku mleka da se kombinuje ako je potrebno. Testo će u ovom trenutku biti mekano, ali će se stegnuti u frižideru.

Stavite testo na list papira za pečenje, oblikujte ga u pravougaonik, a na njega položite drugi list papira. Razvaljajte testo na debljinu od ½ cm. Prebacite u lim za pečenje da ostane ravna, ostavljajući papir na mestu, a zatim ohladite u frižideru 1 sat.

Zagrejte rernu na 190 C i obložite veliki pleh sa još papira za pečenje. Izvadite testo iz frižidera i isecite oblike pomoću rezača za kolače. Stavite isečeno testo, na obložen pleh i pecite 10-12 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade na plehu.

U međuvremenu, pomešajte šećer u prahu sa 1-2 kašike vode - želite da stvorite smesu koja je gušća, a ne previše retka. Ohlađene kolače ukrasite glazurom. Uživajte. 

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Sednica o litijumu

Zoran Živković [02.10.2024.]




Video dana

Pronađi uljeza

Anketa

Da li dva jajeta, kako kaže Toma Mona, mogu čoveka da drže ceo dan sitim?

Rezultati