Najbolji recept za čupavce sa kokosom! Neodoljiva poslastica koja se pravi za 30 minuta

Ova tradicionalna poslastica je omiljena među srpskim domaćicama već decenijama, a sada vam otkrivamo savršen recept koji će vam omogućiti da napravite najukusnije čupavce. 

Sastojci:

Biskvit:

– 16 kašika brašna
– 10 kašika šećera
– 13 kašika ulja
– 1 prašak za pecivo
– 3 jajeta
– 100 ml mleka

Preliv:

– 100 g kokosa
– 150 g čokolade
– 150 g šećera
– 150 ml mleka
– 150 g margarina

Priprema:

U posudu umutite belanca, i polako dodajte šećer, kašiku po kašiku.Potom dodajte žumanca, jedno po jedno, muteći sve vreme, a zatim dodajte i mleko. Muteći sve vreme, u smesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobijenu smesu sipajte u četvrtasti pleh, i pecite oko 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kada se bisvkit ispeče, ostavite da se ohladi pre nego ga sečete na kocke. Mleko i margarin stavite na tihu vatru, a kad se margarin u potpunosti otopi, dodajte šećer i čokoladu i nastavite sa mešanjem.

Kada se čokolada ohladi, dobijene kocke umačite u čokoladu, a potom ih poalko valjajte u kokos.