Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

01. 10. 2023. 07:00 0

Svi ga vole: Rolat sa mlevenim mesom

Obrok za celu porodicu.

Sastojci:

100 g crnog luka

800 g mlevenog mesa

1 kašičica soli

biber

1 kašičica biljnog začina

1 kašičica mlevene paprike

origano

1 kašičica senfa

1 kašika prezli

1 jaje

2 kašike ulja

70 g kačkavalja

Za prilog:

1 kg krompira (može i više)

1 kašičica biljnog začina

biber

kurkuma

3 kašike ulja

+ sveža salata

Priprema:

U posudu stavite mleveno meso, a crni luk sitno iseckajte. Zatim u meso dodajte so, biber, biljni začin, mlevenu papriku, origano, senf, prezle, jaje, ulje i na kraju iseckan luk. Rukama dobro sjedinite smesu.

Uzmite aluminijumsku foliju, malo je nauljite, pa prebacite meso na nju. Oblikujte pravougaonik. Preklopite drugom folijom, pa pređite oklagijom. Opet malo oblikujte meso.

Poređajte kačkavalj isečen na trake u dva reda po dužini, pa urolajte. Dobro umotajte u foliju i ostavite u frižideru minimum sat vremena.

Iseckajte krompir kao za pomfrit i poređajte u pleh. Zatim preko sipajte suvi biljni začin, biber, kurkumu i ulje. Rukama lepo promešajte i napravite mesto u sredini za rolat. Prelijte rolat sa još malo ulja i pecite na 200-220°C nekih sat vremena. Na polovini pečenja okrenite rolat i opet pouljite.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Transparentnost

Zoran Živković [19.02.2024.]




Video dana

Put u središte Zemlje

Anketa

Da li će biti poništeni izbori u Beogradu?

Rezultati