Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

19. 12. 2022. 06:00 0

Za slavsku trpezu: Pastrmka u sosu od paradajza

Danas je jedna od najvećih slava kod Srba - Sveti Nikola. Ovaj recept će doprineti raskošnoj slavskoj trpezi.

Sastojci:

2 pastrmke (odnosno 4 fileta),

2 kašike maslinovog ulja,

1 kašičica mešavine začina (bosiljak, origano, ruzmarin, peršun),

1 manji crni luk,

1 čen belog luka,

1 konzerva paradajz pelata,

1 dl crnog vina,

nekoliko iseckanih crnih maslina,

par komada svežeg čeri paradajza,

4-5 suvih paradajza,

1 vezica svežeg peršuna,

so,

biber.

Priprema:

Filete pastrmke posolite i pospite začinima. U dubokom tiganju na ulju kratko propržite na listiće iseckani crni i beli luk. Dodajte paradajz pelat i crno vino. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Kuvajte desetak minuta ili koliko je potrebno da se zagreje rerna.

U vatrostalnu činiju sipajte sos, poslažite filete pastrmke i dodajte isečeni čeri i suvi paradajz i masline. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 15-20 minuta.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Copy - Paste

Zoran Živković [04.03.2024.]




Video dana

Trbušnjaci nastaju u kuhinji

Anketa

Kako biste reagovali kad bi vam SNS aktivisti došli na vrata?

Rezultati