Najukusnija čokoladna torta - Širli templ

Širli Templ je preukusna čokoladna torta koja je ime dobila po čuvenoj glumici. Tako da ne čudi što je tako neodoljiva. Ljubitelji čokoladnih poslastica biće posebno oduševljeni, dok je ova poslastica idealan izbor za velike i bitne proslave.

Sastojci:

Kore:

7 jaja
140 g šećera
100 g čokolade za kuvanje
140 g mlevenih, pečenih lešnika

Fil:

4 jajeta
160 g šećera
150 g čokolade za kuvanje
200 g margarina

Priprema:

Penasto umutiti žumanca sa šećerom, a zatim dodati istopljenu čokoladu. Sve lepo izmešati, a potom dodati lešnike. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa dodavati postepeno predhodnoj smesi, ručno mešajući. Peći u tri-četiri kore na 180 stepeni oko 15 minuta.

Mikserom penasto umutiti cela jaja sa šećerom na pari. Dodati čokoladu i kuvati uz često, ručno, mešanje oko desetak minuta. Ohladiti pa staviti u frižider. Penasto umutiti margarin pa mu dodavati jednu po jednu kašiku fila uz stalno mućenje. Filovati kore i ukrasiti po želji.