Kuhinjica
12. 04. 2024. 07:04 0
Krem supa od cvekle
Zdrava i ukusna krem supa od cvekle i rena.
Sastojci:
500 g cvekle
1 crveni luk
200 g krompira
1 čen belog luka
200 g milerama ili kisele pavlake
so, biber, šećer
1 kašika rendanog rena
1 kašičica kima
750 ml pileće supe
Priprema:
Cveklu i krompir oljuštiti i oprati, pa iseći na kockice. Luk i beli luk oljuštiti i iseckati sitno, pa propržiti na malo ulja.
Zatim dodati cveklu i krompir, pa zaliti sa supom i pustiti da se kuva oko 40 minuta. Supu sa 100 g kisele pavlake ili milerama izmiksati u blenderu ili pomoću miksera. Dodati so, biber, kim i šećer.
Ren pomešati sa preostalih 100 g kisele pavlake ili milerama i poslužiti sa krem supom.
Komentari 0
ostavi komentar