Kuhinjica
01. 11. 2020. 07:27 0
Bogata musaka od PEČENIH PAPRIKA i mlevenog mesa
Ručak za celu porodicu. Pripremite ovu malo drugačiju musaku i oduševite sve prisutne.
Sastojci:
10 pečenih paprika
500 g mlevenog mesa
200 g kisele pavlake
4 jajeta
100 ml ulja
1 glavica crnog luka
150 g pirinča
pola veze peršunovog lišća
1 kašika suvog začina
so (ako je potrebno)
biberPriprema:
Pirinač operite i skuvajte. Iseckan luk izdinstajte na ulju, pa dodajte mleveno meso, pirinač, začine, iseckano lišće. Krčajte oko pet minuta.
Paprike ogulite i očistite od semenki. Vatroslanu posudu ili tepsiju podmažite uljem, poređajte paprike, fil, umućena jaja i pavlaku (i njih malo začiniti), opet paprika, fil, premaz od pavlake i jaja i tako dok sve ne potrošite. Na kraju treba da je paprika i premaz od pavlake. Pecite na najjačoj temperaturi oko 30 minuta.
Komentari 0
ostavi komentar