Kuhinjica
23. 10. 2020. 06:41 0
Slana bajadera za koju ne treba ni šporet ni rerna
Fantastičan predlog za svečanu trpezu. Ako vam se približava slava ili neko drugo veselje, a ne znate šta biste pravile, evo odličnog recepta.
Sastojci:
1 pakovanje kora za slanu rozen tortu (u pakovanju ima 8 tankih kora)
500 g krem sira
400 g pavlake
3 kašike ajvara
150 g majoneza
100 g kiselih krastavaca
oko 200 g šunke
oko 200 g kačkavaljaPriprema:
U posudi pomešajte pavlaku, krem sir i majonez (beli fil). Premažite prvu koru sa belim filom ali nemojte ići do ivica i nemojte previše fila da stavite. Preko fila poređajte prašku šunku. Uzmite drugu koru i premažite je sa filom, pa taj deo okrenite na šunku.
Na drugi deo kore koji je suv, stavite još jedan tanak sloj fila. Zatim stavite listiće kačkavalja preko.
I treću koru namažite iznutra i taj deo okrenite ka kačkavalju. A suv deo kore premažite tankim slojem belog fila. Preko ponovite red šunke. U manjoj posudi pomešajte tri kašike belog fila sa dve kašike ajvara. I time premažite koru koja je na vrhu i preklopite je sledećom korom. Kisele krastavce izrendajte i malo procedite kroz ruku, pa ih pomešajte sa četiri kašike bele smese.
Namažite koru koja je na redu i drugu stavite preko. Premažite koru belim filom i stavite šunku preko. Opet jedan deo kore premažite da poklopite šunku.
Bajadere prekrijte providnom folijom i stavite preko nešto teško. Ostavite pola sata da se bajadera stegne. Nakon toga premažite bajaderu belim filom i pospite rendanim kačkavaljem. Ukrasite po želji.
Komentari 0
ostavi komentar