Web portal Direktno.rs koristi kolačiće i Google analitiku u svrhu merenja i prikazivanja oglasa koji su prilagođeni vama. Kliknite na dugme Prihvatam kako biste pristali na ove postupke i zadržali korisničko iskustvo koje je prilagođeno vama. Saznaj više

Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

10. 11. 2022. 06:49 0

Bundeva kakvu niste probali, kiselo-sladak ukus

Na pijačnim tezgama ovih dana možete naći bundeve raznih veličina i oblika, a često se prodaje i rendana bundeva, što umnogome skraćuje vreme za pripremu pite i raznih drugih jela.

Predlažemo vam recept za kiselo-slatku bundevu koju možete sačuvati u teglicama. Najukusnija je ako se posluži uz meki, masni kravlji sir.

Potrebno je:

400 g očišćene bundeve
1 dl jabukovog sirćeta
2 dl vina gevurctraminer (ili traminca)
120 g šećera
100 g bagremovog meda
2 kašike badema u listićima
pola kašičice rendane kore pomorandže
1 kašičica bibera u zrnu
so

Priprema

Isecite bundevu na manje kocke i blanširajte ih oko minut u ključaloj posoljenoj vodi. U drugoj šerpi stavite sirće da provri sa medom, vinom, šećerom, biberom i korom pomorandže. Kuvajte na veoma tihoj vatri dok se količina tečnosti ne smanji za pola, pa ubacite bundevu i bademe i kuvajte pet minuta.
Ocedite bundevu i prebacite je u činiju za posluženje. Šerpu sa sirćetom vratite na vatru, sačekajte da tečnost ponovo provri, pa uklonite eventualnu penu sa površine sosa. Prelijte ga preko bundeve u činiji.
Preporučljivo je da ovo jelo napravite jedan dan pre nego što ga poslužite uz sir. Od ovih količina napravićete dovoljno za 2 teglice od 250 gr, a održaće se oko sedam dana u frižideru.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Dijalog

Zoran Živković [02.12.2022.]




Anketa

Ko je kriv za ispadanje Srbije sa Mundijala?

Rezultati

Video dana

Jede k'o ptičica