Za 15 minuta: Oblanda sa plazmom i belom čokoladom

Sastojci:

1 mala oblanda

125g maslaca

100g šećera

50g bele čokolade za kuvanje

200g kisele pavlake 

1 vanilin šećer po želji

150g mlevenog plazma keksa

Za glazuru

50g bele čokolade za kuvanje

3 kašike slatke pavlake

2 kašike seckane crne čokolade za dekoraciju

Priprema:

Maslac ili margarin, šećer i belu čokoladu otopite na umerenoj temperaturi. Sklonite sa ringle i dodajte kiselu pavlaku i vanilin šećer. Mešajte dok se sastojci ne sjedine. Postepeno dodajte plazmu u to. A zatim podelite fil na četiri jednaka dela i filujte oblandu.

Na svaku koru stavite po jedan deo fila. Peti list oblande stavite ravnom stranom na gore ukoliko želite čokoladnu glazuru, a ukoliko ne želite onda je stavite kao i prethodna četiri lista. Stavite pek papir preko i opteretite oblandu nečin teškim na dva sata.