Bolje od kupovnih: Originalan recept za domaće TOBLERONE

Sastojci:

200 g mlevenog keksa

150 g putera

200 g šećera

200 g čokolade

100 ml vode

150 g lešnika

2 kašike meda

malo Koka kole

Za glazuru:

200g čokolade

3 kašike ulja ili kockica maslaca

Priprema:

U malu šerpicu staviti puter da se rastopi, pa dodati čokoladu i šećer. Ako je gusto dodati malo koka kole. Lešnike iseckati na sitno pa dodati u smesu. Med i mleveni keks takođe dodati i izmešati.

U zavisnosti od veličine pleha, kalupa koji bi trebao da bude trouglasti, smesu podelite na dva dela, a ako je veći kalup može i jedan. Bitno je da ga pre obložite samolepljivom folijom. Uspite smesu i ostavite da se hladi u frižider. Najbolje bi bilo da ga ostavite da stoji celu noć, da bi se smesa dobro sjedinila i ohladila.

Nakon vađenja iz frižidera preliti glazurom od čokolade, koju ste pripremili tako što ste čokoladu otopili na kockici putera ili na malo ulja. Ponovo vratite u frižider da se čokolada stegne. Nakon toga izvadite kolač i isecite na tanke kriške.