Kuhinjica
21. 06. 2020. 07:52 0
Ideja za posni gurmanluk: Sojine šnicle
Lagani obrok koji ne zahteva puno vremena za pripremu. Možete ih poslužiti sa pirinčem.
Sastojci za 4 osobe:
200 g sojinih šnicli
1 l voda
1 kašičica suvog biljnog začina
1 kg crvenog luka
3-4 čena belog luka
1 kašičica mlevenu crvenu papriku
2 kašičica senfa
250 ml ulja
so
biberPriprema:
U šerpu sipajte vodu i začinite sa suvim biljnim začinom. Dodajte sojinte šnicle i kuvajte dok ne omekšaju. Dok se šnicle kuvaju vi napravite marinadu. U posudu sipajte senf, na rebra isečen crveni luk, mlevenu crvenu papriku, beli luk, so i biber. Procedite šnicle od viška vode i dodajte u marinadu, pa sipajte ulje. Izmešajte sve sastojke i stavite u frižider na nekih 12 sati. Na srednjoj temperaturi ispržite šnicle i karamelizujte luk.
Komentari 0
ostavi komentar