Pijete ga svaki dan uz obrok? Kardiolozi upozoravaju da može ozbiljno da šteti srcu

Dr Sondergard dodaje da višak šećera u ishrani može da izazove hronične upale u krvnim sudovima i dovede do masne jetre, što povećava rizik od infarkta ili moždanog udara. Zbog toga Američko udruženje za srce preporučuje da šećer ne prelazi 6 odsto dnevnog kalorijskog unosa, a to je oko šest kašičica dnevno. U međuvremenu, već jedna čaša soka može da sadrži više od 30 g šećera, odnosno čak sedam kašičica.

Kada je u pitanju hidratacija, stručnjaci su saglasni – voda je najbolji izbor.
- Ograničavanje šećera i izbor vode umesto soka donosi mnoge koristi za srce. Voda pomaže srcu da efikasnije pumpa krv i smanjuje njegovo opterećenje, održavajući pravilan volumen krvi, kaže dr Sondergard.

Pored toga, voda podržava rad bubrega i pomaže telu da se oslobodi viška natrijuma, što doprinosi regulaciji krvnog pritiska.

- Voda održava pravilnu ravnotežu elektrolita, ključnu za normalan ritam i funkciju srca. Sve to dovodi do manjeg rizika od razvoja srčane insuficijencije, dodaje stručnjak.

Kada je reč o voću, stručnjaci savetuju da se jede u celom obliku, a ne da se pije kao sok:- Voćni sok obezbeđuje neke vitamine i antioksidanse, ali ima manje vlakana i više koncentrisanog šećera nego celo voće. To dovodi do naglih skokova šećera u krvi i povećava kalorijsku vrednost obroka.

Vlakna iz celog voća imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja srca, jer pomažu u regulaciji holesterola i šećera u krvi, a ujedno produžavaju osećaj sitosti.

- Vlakna podržavaju zdravlje srca regulišući nivo holesterola i šećera, a daju osećaj sitosti. Nasuprot tome, sokovi, zbog nedostatka vlakana i visokog sadržaja šećera, mogu da dovedu do naglih skokova šećera u krvi, pojačanog apetita i dobijanja na težini, upozorava dr Sondergard.