Zdravlje
12. 04. 2026. 08:59 1
Kardiolog otkriva: Ove vrste sireva najviše ugrožavaju zdravlje srca
Prekomerni unos određenih sireva može ozbiljno uticati na zdravlje srca, upozorava kardiolog dr Tarikša Sajed. Problem najčešće leži u zasićenim mastima koje podižu nivo lošeg LDL holesterola i povećavaju rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i povišenog krvnog pritiska.
Doktor Sajed objašnjava da umerena konzumacija sira uglavnom ne predstavlja veliki rizik za zdravlje, ali sirevi sa visokim udelom masnoće mogu biti opasni ako se jedu prečesto ili u većim količinama. Posebno treba pripaziti na prerađene sireve i tvrde, punomasne vrste poput čedara i parmezana, koji sadrže znatno više zasićenih masti i soli.Pored vrste sira, važna je i njegova kombinacija u obroku. Stručnjaci preporučuju da se sir jede uz voće, povrće ili celovite žitarice. Takve kombinacije pomažu u boljoj kontroli porcija, poboljšavaju nutritivnu ravnotežu i smanjuju negativan uticaj masti i soli na organizam.
Uz pažljiv izbor i umerenost, sir i dalje može biti deo zdrave ishrane, bez značajnog rizika za srce, naglašava dr Sajed. Mali koraci poput zamene punomasnih sireva sa onima sa manjim udelom masti i kombinovanje sa zdravim dodacima mogu napraviti veliku razliku po zdravlje.
Komentari 1
ostavi komentar