Šta se dešava u telu kad popijete energetsko piće? Naučnici otkrivaju istinu o "boostu"

Naučnici i istraživači sa Instituta za ljudsku anatomiju objasnili su kako na organizam deluju njihova dva ključna sastojka – kofein i šećer. Iako daju osećaj energije, reč je o složenim procesima u mozgu i telu. Upravo ti procesi objašnjavaju zašto nakon početnog "boosta" često dolazi do naglog pada energije.

Kofein u mozgu blokira adenozinske receptore koji inače signaliziraju umor, pa se ne osećamo pospano i imamo utisak povećane energije. Justin Kotl, bivši direktor laboratorije Instituta, objašnjava:

- Mozak ne prima signal pospanosti, zato se osećate puni energije, iako je zapravo niste dobili - prenosi LADbible.

Istovremeno se u telu i dalje nakuplja adenozin, pa nakon što dejstvo kofeina popusti dolazi do naglog umora, takozvanog "energetskog sloma". Uz to, kofein podstiče lučenje adrenalina i noradrenalina, aktivirajući reakciju "bori se ili beži", što može ubrzati rad srca i opteretiti organizam bez stvarne potrebe.

Drugi važan sastojak je šećer, koji aktivira sistem nagrađivanja u mozgu oslobađanjem dopamina.

- Šećer sam po sebi nije loš, ali previše može biti jako, jako loše za vas - kaže Kotl. Tokom varenja razgrađuje se na glukozu i fruktozu, a višak se skladišti kao mast.
Istraživanja koja su još u toku povezuju prekomeran unos šećera sa metaboličkim i moždanim poremećajima.

Kotl naglašava da problem nije samo piće, već način konzumacije i životne navike, prenosi Index.hr.

- Toksičnost i zdravstvene posledice zavise od doze, a ne samo od supstance - ističe i dodaje da količina, učestalost i vreme konzumacije igraju ključnu ulogu. Zaključuje da povremena konzumacija nije nužno problematična, ali u kombinaciji sa lošom ishranom i manjkom kretanja može pogoršati postojeće zdravstvene tegobe.