Nedostatak OVOG vitamina može da OBORI IMUNITET: Telo ga ne proizvodi - evo kako da ga nadoknadite ishranom

Savremeni način života izlaže organizam brojnim rizicima – zagađen vazduh, dim cigareta, UV zračenje, stres i nepravilna ishrana dovode do stvaranja slobodnih radikala. Upravo oni mogu oštetiti ćelije i ubrzati proces starenja, ali i doprineti razvoju ozbiljnih zdravstvenih problema.

On čuva ćelije i usporava starenje

Vitamin E spada u grupu vitamina rastvorljivih u mastima i poznat je pre svega po svom antioksidativnom dejstvu. To znači da štiti ćelije od oksidativnog stresa, koji je jedan od glavnih uzroka preranog starenja i brojnih hroničnih bolesti.

Slobodni radikali mogu oštetiti DNK, proteine i ćelijske membrane, a vitamin E deluje kao prirodni štit koji sprečava ta oštećenja. Zbog toga se često povezuje sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih oboljenja, ali i sa očuvanjem vitalnosti organizma.

Osim toga, ovaj vitamin ima važnu ulogu u očuvanju zdravlja kože. Pomaže u zaštiti od štetnog UV zračenja, doprinosi očuvanju kolagena i elastičnosti, zbog čega je čest sastojak i u kozmetičkim preparatima.

Zašto je ishrana jedini način da se nadoknadi?

Za razliku od nekih vitamina koje telo može delimično da sintetiše, vitamin E moramo u potpunosti unositi spolja. Njegov preporučeni dnevni unos iznosi oko 15 miligrama, što se uz raznovrsnu i uravnoteženu ishranu može relativno lako postići.

Nedostatak vitamina E može se manifestovati kroz slabiji imunitet, umor, probleme sa kožom i opštu iscrpljenost. Dugoročno, manjak ovog vitamina može negativno uticati na zdravlje ćelija i celokupnu otpornost organizma.

Ovih pet namirnica su najbogatiji prirodni izvori vitamina E:

Bademi

Bademi su među najbogatijim izvorima vitamina E uopšte, Osim toga, sadrže zdrave masti, proteine i vlakna koja doprinose zdravlju srca i dugotrajnom osećaju sitosti.

Semenke

Semenke suncokreta posebno se izdvajaju po visokom sadržaju vitamina E. Lako se uklapaju u različite obroke i mogu se dodavati salatama, jogurtu, supama ili doručku.

Biljna ulja

Ulja dobijena od semenki i orašastih plodova, poput suncokretovog, maslinovog ili ulja pšeničnih klica, odličan su izvor vitamina E i jednostavan način da se poveća njegov dnevni unos.

Lisnato zeleno povrće

Spanać, blitva i zelena salata, osim vitamina E, sadrže i niz drugih vitamina i minerala koji su važni za opšte zdravlje. Već pola šolje ovog povrća može doprineti dnevnim potrebama organizma.

Avokado

Avokado je pravi nutritivni saveznik – bogat je vitaminom E, ali i vlaknima, kalijumom i vitaminom K. Redovno konzumiranje avokada doprinosi zdravom varenju i stabilnom nivou šećera u krvi, prenosi 24 sedam.