Zašto bi kafu trebalo piti samo ujutru?

Istraživači sa Univerziteta Tulane analizirali su podatke o ishrani i zdravlju više od 40.000 odraslih Amerikanaca iz Nacionalnog istraživanja o zdravlju i ishrani između 1999. i 2018. Tim je identifikovao dva obrasca ispijanja kafe: samo jutarnje i celodnevno ispijanje kafe.

Oni koji su pili kafu rano ujutru (između 4 ujutru i podneva) imali su 16 posto manje šanse da umru od bilo kog uzroka u poređenju sa onima koji nisu pili kafu, prema rezultatima objavljenim u European Heart Journal.

Ljudi koji piju kafu takođe imaju 31 odsto manji rizik od umiranja od srčanih bolesti u poređenju sa onima koji ne piju kafu, pokazalo je istraživanje.

Bez obzira na to koliko šoljica kafe su popili ujutru ili da li su više voleli kafu bez kofeina, rizik od smrti je i dalje bio manji, prema studiji. Međutim, oni koji su nastavili da piju kafu popodne i uveče nisu pokazali manji rizik od smrti.

- Ova studija je jedinstvena po tome što je posmatrala obrasce ispijanja kafe tokom dana, a nije se fokusirala na količinu konzumirane kafe - rekla je kardiolog Dženifer Miao.

Da bi objasnili svoje nalaze, istraživači su sugerisali da bi jutarnja kafa mogla bolje da se uskladi sa prirodnim ciklusima spavanja i buđenja u telu. Takođe može smanjiti upalu, koja je obično veća ujutru, i, zauzvrat, smanjiti rizik od srčanih oboljenja.

Studija nije otkrila da je pijenje kafe povezano sa manjim rizikom od raka.