Čokoladna torta koja ne goji! Nećete nabaciti dodatne kilograme

Ukoliko ste ljubitelj zdrave ishrane i zdravog načina života, a ipak ne možete da se odreknete slatkiša, nakon keto pogačica koje možete jesti do mile volje, predstavljamo vam i keto čokoladnu tortu koja je pravi izbor za sve sladokusce, jer ima nizak sadržaj ugljenih hidrata.

Sastojci:

- 4 jajeta

- 15 g kokosovog ulja ili neslani puter, rastopljen

- 1 kašičica ekstrakta vanile

- 150 g bademovog brašna

- 100 g ksilitola ili zaslađivač po vašem izboru

- 30 g kakao praha

- ¼ kašičice sode bikarbone

- 120 ml bademovog ili kokosovog mleka

- 1 kašičica jabukovog sirćeta

- pola kašičice praška za pecivo

Za preliv:

- 250 g grčkog jogurta

- 1 kašičica kakao praha

- 1 kašičica zaslađivača ksilitola

Priprema keto torte:

Isprobajte recept za keto čokoladnu tortu i uverite se koliko je ukusna.

Za preliv, sipajte jogurt na komad gaze ili muslina, stavite u sito postavljeno iznad posude i ohladite najmanje 2 sata ili preko noći. Umutite proceđeni jogurt sa kakaom i ksilitolom i vratite ga u frižider.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Papir za pečenje pokvasite, zgužvajte, iscedite, a potom njime obložite kalup za torte prečnika 22 centimetra.

Odvojte belanca od žumanaca, pa belanca umutite u čvrst sneg. Pomešajte žumanca, kokosovo ulje i vanilu u činiji. Dodajte bademovo brašno, ksilitol, kakao, sodu bikarbonu, mleko i sirće. U tu smesu zatim umutite belanca i prašak za pecivo, pa sipajte u pleh.