Ručak za samo 500 dinara! Jednostavno i ukusno jelo koje se lako pravi

Donosimo vam čamčiće od patlidžana sa jajima, koji su toliko ukusni da čim ih jednom probate zaboravićete na teška jela sa mesom i komplikovanim i dugim postupcima pripreme.

Vaša porodica će obožavati ove ukusne zalogajčiće, a toliko je ekonomično da ćete i vi osetiti da ste napravili pravi izbor.

Sastojci:

2 patlidžana

1 paprika

2 paradajza

3 čena belog luka

1 kašika paradajz pelata

4 jaja

100 g kačkavalja

so, biber, origano

maslinovo ulje

Priprema:

Patlidžane oprati, pa preseći na pola i izdubiti. Unutrašnjost patlidžana sitno iseckati i staviti u posudu. Unutršnjost patlidžana namazati maslinovim uljem.

U tiganj staviti unutrašnji deo patlidžana da se proprži, pa mu dodatai papriku iseckanu na kockice. Postupak ponoviti i sa paradajzom i sa belim lukom, dodati i paradajz pelat. Sve dodati u tiganj i pržiti dok lepo ne omekani.

Dok se to prži izrendajte kačkavalj, pa ga dodajte smesi kada je već lepo upržena. Sve lepo pomešajte i vratite na vatru da se sir istopi. Zatim skinite sa šporeta i punite čamčiće tom smesom. Nemojte preterivati jer treba da vam stane i jaje odozgo.

Kad su čamčići puni stavite jaje odozgo, malo posolite i stavite sitno seckan peršun. Staviti u rernu na 15 minuta da se zapeče. Uživajte u sočnom i ukusnom obroku za malo para i uz veoma malo truda.