Kuhinjica
24. 03. 2026. 07:15 0
OD 300 GRAMA MESA DO PUNOG STOLA! Ove italijanske šnicle su pravo čudo u kuhinji
Ako tražite ukusan, zasitan i ekonomičan ručak – ovo je recept koji morate da probate.
Italijanske faširane šnicle su dokaz da za vrhunski obrok nije potrebno mnogo mesa. Uz samo 300 grama mlevenog mesa i nekoliko jednostavnih sastojaka, dobijate sočne, mirisne šnicle koje će bez problema nahraniti celu porodicu.
Tajna je u kombinaciji mesa, krompira i začina, koja daje savršenu teksturu i bogat ukus. Dodatak parmezana i maslinovog ulja daje onaj prepoznatljiv italijanski šmek, dok peršun i beli luk zaokružuju aromu.
Ovo je recept koji se nekada spremao u skromnim uslovima, ali je upravo zbog toga ostao omiljen – jer od malo pravi mnogo.
Sastojci:
300 grama mlevenog mesa - može svinjetina
100 grama parmezana
3 čena belog luka
veza peršuna
3 jaja
so i biber
400 grama krompira
Maslinovo ulje
Priprema:
1. Izmešajte mleveno meso, parmezan, jaja, peršun i beli luk – sitno seckan.
2. Krompir obarite pod ljuskom, zatim ga oljuštite i sameljite kao za pire.
3. Sjedinite meso i krompir, pa dodajte so i biber po ukusu.
4. Oblikujte šnicle i pržite ih u vrelom maslinovom ulju dok ne dobiju zlatnu koricu.
5. Poslužite uz svežu salatu po izboru.
Komentari 0
ostavi komentar