Carska pita na vodi: Idealna za sređivanje kilaže

Carska pita na vodi je jednako ukusna kao i ona mrsna, a idealna je za dane posta. Naime, pravi se za svega nekoliko minuta, izdašna je i može da vam bude odličan doručak ili večera, ali i kao prilog uz jelo. Osim toga, zdrava je, te ukoliko vodite računa o liniji ili želite da smršate, možete je jesti bez griže savesti!

Sastojci:

250 gr pšeničnog brašna
250 gr kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
3 čaše kisele vode
1 kisela ili sveža paprika
1 šargarepa
1 tikvica
5 kiselih krastavčića
so, začini po ukusu

Priprema:

Prvo povrće dobro operite, pa papriku isecite na sitne kockice, a potom šargarepu i tikvice izrendajte.

Potom u dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, svo povrće i sačine, a onda polako dodati kiselu vodu. Potrebno je da mešate sve dok se ne razbiju grudvice brašna.

U pleh stavite papir za pečenje, pa sipajte dobijenu smesu i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 180 stepeni.

Po želji, pre pečenja, možete posuti po piti susam ili semenke bundeve ili suncokreta.