5 predmeta u kuhinji treba često menjati

Prema američkim Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, čišćenje i dezinfekcija su ključni, ali postoje i drugi kulinarski saveznici koji zahtevaju posebnu pažnju. Stručnjak za čišćenje Robin Marfi otkriva šta bi to mogli biti.

Sundjeri

Koliko često menjate sundjere? Iako vam pomažu u čišćenju, takođe mogu širiti bakterije.

- Sundjeri su skloni razvoju bakterija zbog njihove porozne strukture i čestog kontakta s nečistoćama - kaže Marfi i predlaže da menjate sundžere svake nedelje.

Daske za sečenje

Sirovo meso, povrće, hleb i druge namirnice dospevaju na dasku za sečenje, a prema Murphy, noževi koje koristite stvaraju na njima brazde koje brzo postaju leglo bakterija.

- Pravilo je dasku za sečenje zameniti barem jednom godišnje - kaže ona.

Posude za led

Jeste li primetili da vam led ima pomalo čudan ukus? Marfi kaže da su razlog tome mirisi iz zamrzivača koji se upijaju u posudu i prenose na led, što može uticati na ukus leda.

Drveni pribor

Drvene kašike, kutlače i ostalo posuđe od drveta su poroznije od posuđa izrađenog od drugih materijala, pa je važno da ga zameniti ako nastanu pukotine ili ako zadržava jake mirise i mrlje koje ne mogu da se uklone.

Aparat za kafu

Mnogi ljudi odbacuju preporuke proizvođača o redovnom čišćenju aparata za kafu, ali ako to ne činite, u aparatu se nakupljaju kalcijum i plesan, kaže Marfi.

- Osim čišćenja spoljašnjeg dela aparata za kafu i korpe, nemojte da zanemarite čišćenje rezervoara za vodu, koji mnogi ne čiste dovoljno često - dodaje za Best Life.