Makarone sa piletinom i 4 vrste sira

Potrebno je:

300-400 g pilećeg belog mesa
1 glavica crvenog luka
2 čaše kisele pavlake sa 12% m.m.
po potrebi maslinovog ulja
1 kesa (400 g) testenine
malo bibera
malo začina za piletinu
malo začina za souvlaki
po ukusu so
2 kašike susama
1 šolja kukuruza
1 kesica piletine sa 4 vrste sira

Priprema

U šerpcicu sipati malo maslinovog ulja i upržiti crveni luk sitno saseckan sa dodatkom soli. Na pola prženja dodati na kockice saseckanu piletinu i začine. Kada meso pusti malo vodu dodati kukuruz i dinstati dok se sve ne ukrčka. Testeninu posebno skuvati.

U činiju pomešati kiselu pavlaku i kesicu za piletinu sa 4 vrste sira. U tepsiju izručiti oceđenu testeninu, pa dodati pripremljenu smesu sa piletinom. Preliti pripremljenom pavlakom i sve promešati. Posuti prepečenim susamom i blago promešati da se sve izjednači. Staviti u zagrejanu rernu na 250 C da se malo zapeče.