Kuhinjica

[ Izvor: Gordana Vasiljević ]

24. 04. 2026. 07:55 0

Zapečene makarone sa sirom - brz obrok koji svi vole

Savršeno kremasto iznutra, a odozgo zlatno i hrskavo, ovo je jelo koje se sprema lako, a nestaje još brže. Idealno za dane kada nemaš puno vremena, a želiš konkretan, domaći obrok.

Sastojci:

400 g kratke šuplje testenine (makarone, penne)
300 g rendanog sira (gauda, kačkavalj ili miks)
500 ml mleka
80 g putera
2 kašike brašna
1 jaje
so i biber po ukusu
prstohvat muskatnog oraščića

Priprema:

1. Testenina
Skuvaj testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu, ocedi i ostavi sa strane.

2. Kremasti sos
U šerpi otopi puter, dodaj brašno i kratko mešaj. Postepeno dolivaj mleko uz stalno mešanje dok ne dobiješ gust, gladak sos. Dodaj polovinu sira i mešaj dok se ne istopi. Posoli, pobiberi i dodaj muskatni oraščić. Skloni sa ringle i umešaj jaje.

3. Zapečeno savršenstvo
Pomešaj testeninu sa sosom, prebaci u vatrostalnu posudu, pospi ostatkom sira i peci oko 25 minuta na 180°C, dok ne dobije lepu zlatnu koricu.

Mali trik:

Ako želiš još hrskaviju koricu, pred kraj pečenja uključi gornji grejač 3–5 minuta.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Vezani članci

"Izgleda kao sir, a nema veze s njim": Evo kako da prepoznate „LAŽNI SIR“ u marketima

19. 01. 2026. 3

Pužići sa sirom su toliko sočni i mekani da nestaju sa stola za 5 minuta

29. 11. 2025. 0

Mala količina OVE namirnice čisti jetru brže od surutke: Izbacuje sve toksine i otrove

13. 11. 2025. 1

"Ne sme da se konzumira ni pod kojim uslovima!": Hitno povučen čuveni sir

12. 10. 2025. 3

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se

VAŠE IME:*

Naslov

VAŠA PORUKA:*

Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.