Kuhinjica
12. 07. 2023. 06:51 0
Domaći čeder sir
Pripremite sami sir koji svi vole.
Potrebno je:
1 l mleka
1 kašičica soli
15 g putera
200 g tvrdog sira
6 kašičica kukuruznog skroba
Priprema
U šerpu sipati mleko, dodati puter, so i skrob i kuvati dok se skrob ne rastvori, dodati rendani sir i kuvati dok se sve ne zgusne. Smesu sipati u tetrapak od mleka dobro opran. Staviti u frizider na 4-6 sati. Savet: Kada se doda sir stvori se grudva, ali kuvanjem i mešanjem će se rastopiti, da vas to ne dovede do zabune. Proverite pakovanje mleka, jer nema 1 l vec manje.
Sir je ukusan.
Komentari 0
ostavi komentar