Kuhinjica

[ Izvor: Direktno.rs ]

11. 06. 2023. 07:00 0

Ćufte u paradajz povrću

Pečene ćufte u varivu od paradajza i povrća.

Sastojci:

600 gr mešanog mlevenog mesa
1 +1 kašičica suvog začina
pola kašičice bibera, peršunovog lista, belog luka u granulama
ako imate stavite psilijum ljuspice koje bi zamenile hleb ili mrvice koji inače stavljamo u ćufte, ako nemate može i bez njega, može čak i bademovo brašno 2 kašike
1 kesa povrća za đuveč
500 ml paradajz soka
1 mala glavica crnog luka
100 ml ulja

Priprema:

Mlevenom mesu dodati sve začine koje planirate da stavite i psilijum ljuspice ili bademovo brašno i sve dobro izmesiti. Ako je masa suvkasta usuti malo vode pa opet izmesiti. Vlažnim rukama oblikovati ćufte i peći na srednjoj vati dok ne porumene.

Posebno izdinstati crni luk sa uljem i suvim začinom, zatim dodati povrće i naliti paradajz. Doliti 200 ml vode i ostaviti da se kuva. Kada voda ispari kuvati još malo, da se zgusne kao redji sos pa ubaciti ćufte i ugasiti vatru.

Ostaviti sve tako još malo da odstoji pa se može poslužiti. Ukoliko niste na bilo kojem od ovih režima ishrane možete da uspete paradajz i vodu da dodate par šaka pirinča, da dobijete na količini, a jelo će biti još lepše.

Prijatno.

Dragi čitaoci, da biste nas lakše pratili i bili u toku preuzmite našu aplikaciju za Android ili Iphone.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Da biste komentarisali vesti pod Vašim imenom

Ulogujte se
Pravila komentarisanja
Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici i kvalitetniji komentari.
Direktno.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Zabranjeno je objavljivanje ideja, informacija i mišljenja kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja nekoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihove seksualne opredeljenosti, bez obzira na to da li je objavljivanjem učinjeno krivično delo. Komentari koji sadrže govor mržnje i psovke, takodje neće biti objavljeni.
Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije, već samo autora komentara.


Medijski noj

Zoran Živković [19.12.2024.]




Video dana

Kad zatrubi truba

Anketa

Da li će Aleksandar Vučić, kako to najavljuju režimski mediji, podneti ostavku?

Rezultati