Neobična proja sa prazilukom i blitvom

Recept kome neće odoleti ni jedan član porodice zbog neobičnog ukusa i vazdušastog sastava koji se topi u ustima

• Sastojci: 
• 3 jajeta 
• 1 čaša belog brašna
• 2 čaše kukuruznog brašna
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša kisele vode
• 1/2 praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 praziluk (samo beli deo)
• 2 veze blitve
• 300 g feta sira
• 3 kašike ulja
• 1 kašika susama
• 1 kašika golice 
• 1 kašika suncokreta

Priprema: 
U posudi pomešajte jaja koja ste prethodno umutili, pa dodajte brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so, kiselu vodu i jogurt. Sve dobro sjedinite, a onda blitvu prelijte vrelom vodom i ostavite 10 minuta. Procedite i isecite, pa dodajte u smesu. Zatim dodajte praziluk isečn na kolutove koji ste propržili, kao i izmrvljeni sir. Sve dobro sjedinite, pa sipajte u kalup koji ste premazali uljem. Pospite semenkama i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta.