Kuhinjica
23. 03. 2023. 06:50 0
Prolećna čorba
Čorbica s povrćem.
Sastojci:
– 3 šargarepe
– 3 krompira
– 1 koren peršuna
– 1/2 celera
– 2 l pileće ili povrtne supe (može i kocka)
– 1 veza mirođije
– 1/2 šolje graška
– po nekoliko cvetova brokolija i karfiola
– 2 kašike kisele pavlake
– po ukusu so i biber
Priprema:
Krompir, šargarepu, celer i peršun iseckati na kockice. Staviti ih u lonac, dodati karfiol i grašak, sipati supu, dodati začine i iseckanu mirođiju, pa staviti da se kuva.
Kada povrće bude skoro meko, dodati brokoli i kuvati nekoliko minuta, da brokoli omekša.
Sipati čorbu u tanjir, pa dodati kiselu pavlaku i poslužiti.
Prijatno!
Komentari 0
ostavi komentar