Brzi obrok iz tiganja od namirnica koje imate

Sve sastojke sigurno imate u kući, tako da ovu večeru možete da napravite kada god poželite, a potrebno vam je svega desetak minuta i ne mnogo novca. Ukus je fenomenalan, a ne morate da brinete o kilaži, jer je sve zdravo!

Sastojci:

2 velika krompira
ulje
1 luk
1 paprika
So
3 paradajza srednje veličine
4 jaja
mirođija

Priprema:

Povrće operite i isecite na kockice. Najpre na ulju ispržite krompiriće, a zatim njih prebacite na tanjir i na tom istom ulju ispržite luk i papriku. Posle nekog vremena dodajte paradajz. Posolite i promešajte.

Kada se paradajz ukrčkao vratite krompir u tiganj, promešajte, pa napravite 4 udubljenja u koja ćete razbiti jaja. Poklopite tiganj i krčkajte 3-5 minuta dok jaja ne budu spremna. Pospite mirođijom i servirajte.